“竹菜”词语拼音为：zhú cài，注音：ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ，首字母：zc，“竹菜”的词性为：名词，近义词：竹笋，反义词：无，基本解释：1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。 2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。